Master of Science Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit
Anhalt University of Applied SciencesDuration
4 semesters
Language
German
Tuition
96.00 EUR/semester
Deadline
See university
About this program
Das Masterstudium Ökotrophologie und Lebensmittelsicherheit konzentriert sich auf die Produktion von Lebensmitteln und die damit einhergehenden Herausforderungen. Es ist speziell auf Studieninteressenten zugeschnitten, die ihre berufliche Zukunft in der Ernährungswirtschaft finden wollen. Das Studium wird durch die Themenbereiche Lebensmittelqualität und -technologie, Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie durch praxisrelevante ernährungswissenschaftliche Inhalte geprägt. Es berücksichtigt verschiedene Blickwinkel wie technisch-technologische Machbarkeit, Verbraucherverhalten und -ansprüche, wirtschaftliche Interessen, gesellschaftliche Normen und Regeln, sowie die Folgen für den menschlichen Organismus, die natürliche Umwelt und das Gemeinwesen.
Study mode
Full-time
ECTS
120 ECTS
Campus
Bernburg
Specializations
Career paths
Program details
- Thesis required
Required documents
General requirements for Master programs in Germany. Program-specific requirements are shown once you start a journey for this program.
- Certified copy of Bachelor's degree certificate
- Certified translation of Bachelor's degree certificate
- Certified transcript of records (all semesters)
- Valid passport (photo page copy)
- Tabular curriculum vitae (CV)
Academic requirements
Recognized prior bachelor's degree
A completed bachelor's (or equivalent) that the university recognizes for master's admission. Check anabin and the specific program. Dreemli does not issue denklik or admission decisions. Recognition is decided by anabin, uni-assist, and/or the university.
Frequently asked questions
Static answers for the most common questions about applying to this program.
Country & application steps
Step by step, from choosing a federal state to your residence permit in Germany.
