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Lisans
Almanca

Bachelor of Science Ökotrophologie: Angew. Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften

Anhalt University of Applied Sciences

Süre

6 dönem

Dil

Almanca

Öğrenim Ücreti

96.00 EUR/dönem

Son Tarih

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Bu program hakkında

Die Bedeutung der ökotrophologischen Inhalte steigt aufgrund der Globalisierung der Märkte, der Zunahme ernährungsbedingter Krankheiten und des steigenden Bedarfs an haushaltsnahen Dienstleistungen. Der Studiengang Ökotrophologie vernetzt Fachinhalte interdisziplinär und ermöglicht es den Studierenden, Lebensmittel sowohl von der Produktions- als auch von der Verbraucherseite zu betrachten. Praxisorientierte Laborpraktika in den Schwerpunkten Ernährung, Lebensmittel und Verpflegung vermitteln praktische Erfahrungen. Absolventen sind darauf vorbereitet, Endverbraucher in Ernährungsfragen zu beraten oder anspruchsvolle Managementaufgaben in der Lebensmittelbranche zu übernehmen. Ziel ist die Ausbildung von interdisziplinär orientierten Fachkräften, die die Anforderungen des Verbrauchers kennen und in der betrieblichen Praxis umsetzen können.

Eğitim şekli

Tam zamanlı

ECTS

180 ECTS

Kampüs

Bernburg

Uzmanlık alanları

Ernährung
Lebensmittel
Verpflegung
Ernährungsphysiologie
Sensorik
Ernährungskommunikation
Ernährungsberatung
Qualitätsmanagement
Hygiene
technologische Anforderungen
Mahlzeitenkonzepte

Kariyer yolları

Ernährungsforschung
zertifizierte:r Ernährungsberater:in
Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie
Verpflegungsmanager:in (Kita, Schule, Krankenhaus, Betriebskantine)
Lebensmittelindustrie
Kliniken
Verbraucherberatungsstellen
Ernährungsberatungsstellen
Großküchen
hauswirtschaftlicher Dienstleistungsbetrieb
Reinigungsunternehmen
Lebensmittel-Überwachungsämter
Lebensmittel- und Umweltlaboratorien

Program özellikleri

  • Staj zorunlu
  • Tez zorunlu

Gerekli belgeler

Almanya'daki Lisans programları için genel gereklilikler. Bu program için bir yolculuk başlattığınızda programa özel gereklilikler gösterilir.

  • Tablo biçiminde özgeçmiş (CV)
  • Lise diplomasının onaylı sureti
  • Geçerli pasaport (fotoğraflı sayfanın kopyası)
  • Biyometrik fotoğraf
  • Lise diplomasının onaylı tercümesi

Akademik gereklilikler

Tanınan lise diploması (HZB)

Kendi ülkenizde yükseköğretime girmenizi sağlayan ve Almanya'da Hochschulzugangsberechtigung (HZB) olarak tanınan lise diploması. anabin'i ve üniversitenin ya da uni-assist'in sürecini kontrol edin. Dreemli denklik ya da kabul kararı vermez. Tanınma kararını anabin, uni-assist ve/veya üniversite verir.

Sıkça sorulan sorular

Bu programa başvururken en çok sorulan sorulara kısa yanıtlar.

Ülke ve başvuru adımları

Eyalet seçiminden Almanya'daki oturum iznine kadar adım adım.

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