Bachelor Hotel Management – Schwerpunkt Culinary Management
IST-Hochschule für Management Düsseldorf (Priv. FH)Süre
7 dönem
Dil
Almanca
Öğrenim Ücreti
498.00 EUR/dönem
Son Tarih
Üniversiteye bakın
Bu program hakkında
The Culinary Management specialization within the Bachelor's program in Hotel Management prepares students for leadership positions in F&B or kitchen management in the hotel and gastronomy industry. It combines general management knowledge with specialized subjects and elective modules. The program focuses on practical skills for modern F&B management, including kitchen organization, menu costing, HACCP, purchasing, concept development, intercultural food management, sustainability, nutrition, allergen management, vegan/vegetarian concepts, and digitalization in F&B.
Eğitim şekli
Online
ECTS
180 ECTS
Kampüs
Düsseldorf
Uzmanlık alanları
Kariyer yolları
Program özellikleri
- Staj zorunlu
- Tez zorunlu
Gerekli belgeler
Almanya'daki Lisans programları için genel gereklilikler. Bu program için bir yolculuk başlattığınızda programa özel gereklilikler gösterilir.
- Tablo biçiminde özgeçmiş (CV)
- Lise diplomasının onaylı sureti
- Geçerli pasaport (fotoğraflı sayfanın kopyası)
- Biyometrik fotoğraf
- Lise diplomasının onaylı tercümesi
Akademik gereklilikler
Tanınan lise diploması (HZB)
Kendi ülkenizde yükseköğretime girmenizi sağlayan ve Almanya'da Hochschulzugangsberechtigung (HZB) olarak tanınan lise diploması. anabin'i ve üniversitenin ya da uni-assist'in sürecini kontrol edin. Dreemli denklik ya da kabul kararı vermez. Tanınma kararını anabin, uni-assist ve/veya üniversite verir.
Sıkça sorulan sorular
Bu programa başvururken en çok sorulan sorulara kısa yanıtlar.
Ülke ve başvuru adımları
Eyalet seçiminden Almanya'daki oturum iznine kadar adım adım.