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Master
Deutsch

Master of Science Lebensmitteltechnologie

Anhalt University of Applied Sciences

Dauer

3 Semester

Sprache

Deutsch

Studiengebühren

322.80 EUR/Semester

Frist

Siehe Universität

Über diesen Studiengang

Im Masterstudium erfolgt aufbauend auf dem ersten Hochschulabschluss eine weiterführende, anwendungsorientierte mathematisch-naturwissenschaftliche und ingenieurtechnische Ausbildung. Auf dieser Basis werden vertiefende Kenntnisse in der wissenschaftlichen Analyse lebensmitteltechnischer Prozesse und Verfahren vermittelt, die als Grundlage für die modellmäßige Erfassung, Simulation und Beschreibung dienen. Ein weiteres Ziel stellt die Vermittlung sozialen, ökonomischen und arbeitswissenschaftlichen Grundkompetenzen dar. Die Einsatzgebiete der Absolventinnen und Absolventen sind entsprechend dem Ausbildungsziel weit gefächert. Sie sind gefragt in der Forschung, der Entwicklung und im Management von Wirtschaftsunternehmen ebenso wie in wissenschaftlichen Instituten in allen Bereichen der Ernährungswirtschaft sowie in der öffentlichen Verwaltung (z.B. Untersuchungsämter). Mit dem Masterabschluss wird die Fähigkeit und die Berechtigung zur Promotion erworben, so dass einer wissenschaftlichen Weiterqualifizierung nichts im Wege steht. Zudem kann eine Laufbahn im höheren Dienstes begonnen werden.

Studienform

Vollzeit

ECTS

90 ECTS

Campus

Köthen

Anteil auf Englisch

0%

Schwerpunkte

Spezielle Lebensmitteltechnologie
Produktentwicklung
Mikrobiologische Schnellmethoden
Prozessmodellierung und Simulation
Qualitätsmanagement, Prozessbegleitende Qualitätsbewertung und –sicherung
Bewertung, Optimierung, Modellierung und Simulation lebensmitteltechnologischer Verfahren und Anlagen
Technologien der Lebensmittelbe- und -verarbeitung

Karrierewege

Forschung
Entwicklung
Management in Wirtschaftsunternehmen
wissenschaftliche Institute in allen Bereichen der Ernährungswirtschaft
öffentliche Verwaltung (z.B. Untersuchungsämter)
höherer Dienst
Ernährungswirtschaft

Studiengangdetails

  • Abschlussarbeit erforderlich
  • Promotion möglich

Benötigte Dokumente

Allgemeine Anforderungen für Master Studiengänge in Deutschland. Studiengangsspezifische Anforderungen werden angezeigt, sobald Sie eine Reise für diesen Studiengang beginnen.

  • Beglaubigte Kopie der Bachelorurkunde
  • Beglaubigte Übersetzung der Bachelorurkunde
  • Beglaubigtes Transcript of Records (alle Semester)
  • Gültiger Reisepass (Kopie der Passbildseite)
  • Tabellarischer Lebenslauf

Akademische Anforderungen

Anerkannter vorheriger Bachelorabschluss

Ein abgeschlossener Bachelor (oder gleichwertiger Abschluss), den die Hochschule für die Masterzulassung anerkennt. Prüfen Sie anabin und den konkreten Studiengang. Dreemli trifft keine Anerkennungs- oder Zulassungsentscheidungen. Über die Anerkennung entscheiden anabin, uni-assist und/oder die Hochschule.

Häufig gestellte Fragen

Kurze Antworten auf die häufigsten Fragen zur Bewerbung für dieses Programm.

Land & Bewerbungsschritte

Schritt für Schritt von der Bundeslandwahl bis zum Aufenthaltstitel.

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