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Bachelor
Deutsch

Ernährungswissenschaften (B.Sc.)

SRH Fernhochschule Riedlingen

Dauer

6 Semester

Sprache

Deutsch

Studiengebühren

228.17 EUR/Semester

Frist

Siehe Universität

Über diesen Studiengang

Der naturwissenschaftlich geprägte Studiengang Ernährungswissenschaften (B. Sc.) verbindet fundierte Expertise mit ernährungspsychologischen sowie kommunikationswissenschaftlichen Inhalten. Sie entwickeln ein solides Grundverständnis insbesondere in den Themenfeldern Biologie, Mikrobiologie, Chemie und Physik. Sie lernen zu vermitteln, welchen Beitrag die Ernährung zur Gesunderhaltung leistet und sind befähigt, Menschen zu individuellen Ernährungsthemen professionell zu beraten und evidenzbasierte Empfehlungen auszusprechen. Insbesondere können Sie als Absolvent:in neue wissenschaftliche Erkenntnisse und Trends einordnen, kritisch dazu Stellung beziehen und diese effektiv in Ihre praktische Arbeit integrieren. Aus insgesamt sechs verschiedenen Wahlbereichen stellen Sie Ihr individuelles Profil zusammen und setzen eigene Schwerpunkte. Sie verfügen über methodische Beratungskompetenzen bezüglich der Durchführung ernährungstherapeutischer Interventionen, können sicher mit gesundheitspsychologischen Modellen umgehen und sind im Hinblick auf Gesprächsführung geschult. Gleichzeitig können Sie die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften prüfen und diese selbstständig in der Praxis anwenden. Außerdem verfügen Sie über tiefergehendes Wissen in den Bereichen Qualitäts- und Risikomanagement und Sensorik, was Sie jederzeit in praktisches Handeln umsetzen können.

Studienform

Vollzeit

ECTS

180 ECTS

Campus

Fernstudium

Schwerpunkte

Pharmakologie in der Ernährungstherapie
Angewandte Diätetik
Ernährungswissenschaftliches Praktikum
Biologie
Mikrobiologie
Chemie
Physik
Ernährungspsychologie
Kommunikationswissenschaften
Qualitäts- und Risikomanagement
Sensorik

Karrierewege

Ernährungstherapie
Ernährungsberatung
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Marketing
Gesundheitsverwaltung
Forschungsinstitute
Bildungseinrichtungen
Presse-/Öffentlichkeitsarbeit
Redaktion
Therapie
Prävention
Produktion
Lebensmittelwirtschaft
Gesundheitsbranche
Sozialer Bereich
Bildungswesen

Studiengangdetails

  • Praktikum erforderlich
  • Abschlussarbeit erforderlich

Benötigte Dokumente

Allgemeine Anforderungen für Bachelor Studiengänge in Deutschland. Studiengangsspezifische Anforderungen werden angezeigt, sobald Sie eine Reise für diesen Studiengang beginnen.

  • Tabellarischer Lebenslauf
  • Beglaubigte Kopie des Schulabschlusszeugnisses
  • Gültiger Reisepass (Kopie der Passbildseite)
  • Biometrisches Passfoto
  • Beglaubigte Übersetzung des Schulabschlusszeugnisses

Akademische Anforderungen

Anerkanntes Schulabschlusszeugnis (HZB)

Ein Schulabschluss, der Sie in Ihrem Heimatland zum Hochschulstudium berechtigt und in Deutschland als Hochschulzugangsberechtigung (HZB) anerkannt ist. Prüfen Sie anabin sowie das Verfahren der Hochschule bzw. von uni-assist. Dreemli trifft keine Anerkennungs- oder Zulassungsentscheidungen. Über die Anerkennung entscheiden anabin, uni-assist und/oder die Hochschule.

Häufig gestellte Fragen

Kurze Antworten auf die häufigsten Fragen zur Bewerbung für dieses Programm.

Land & Bewerbungsschritte

Schritt für Schritt von der Bundeslandwahl bis zum Aufenthaltstitel.

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